Витаминно-белковая диета: кушаем раздельно, часто и понемногу.

4
PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcCI+PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Jy8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZWFkL2pzL2Fkc2J5Z29vZ2xlLmpzJz48L3NjcmlwdD48aW5zIGNsYXNzPSdhZHNieWdvb2dsZScgc3R5bGU9J2Rpc3BsYXk6YmxvY2snIGRhdGEtYWQtY2xpZW50PSdjYS1wdWItNjk4MDgyOTE2MzgxMjA0NycgZGF0YS1hZC1zbG90PSc3MTU3OTE2MjE1JyBkYXRhLWFkLWZvcm1hdD0nYXV0byc+PC9pbnM+PHNjcmlwdD4oYWRzYnlnb29nbGU9d2luZG93LmFkc2J5Z29vZ2xlfHxbXSkucHVzaCh7fSk7PC9zY3JpcHQ+PC9kaXY+PCEtLSBZYW5kZXguUlRCIFItQS0xNTk1MjQtMiAtLT4NCjxkaXYgaWQ9InlhbmRleF9ydGJfUi1BLTE1OTUyNC0yIj48L2Rpdj4NCjxzY3JpcHQgdHlwZT0idGV4dC9qYXZhc2NyaXB0Ij4NCiAgICAoZnVuY3Rpb24odywgZCwgbiwgcywgdCkgew0KICAgICAgICB3W25dID0gd1tuXSB8fCBbXTsNCiAgICAgICAgd1tuXS5wdXNoKGZ1bmN0aW9uKCkgew0KICAgICAgICAgICAgWWEuQ29udGV4dC5BZHZNYW5hZ2VyLnJlbmRlcih7DQogICAgICAgICAgICAgICAgYmxvY2tJZDogIlItQS0xNTk1MjQtMiIsDQogICAgICAgICAgICAgICAgcmVuZGVyVG86ICJ5YW5kZXhfcnRiX1ItQS0xNTk1MjQtMiIsDQogICAgICAgICAgICAgICAgYXN5bmM6IHRydWUNCiAgICAgICAgICAgIH0pOw0KICAgICAgICB9KTsNCiAgICAgICAgdCA9IGQuZ2V0RWxlbWVudHNCeVRhZ05hbWUoInNjcmlwdCIpWzBdOw0KICAgICAgICBzID0gZC5jcmVhdGVFbGVtZW50KCJzY3JpcHQiKTsNCiAgICAgICAgcy50eXBlID0gInRleHQvamF2YXNjcmlwdCI7DQogICAgICAgIHMuc3JjID0gIi8vYW4ueWFuZGV4LnJ1L3N5c3RlbS9jb250ZXh0LmpzIjsNCiAgICAgICAgcy5hc3luYyA9IHRydWU7DQogICAgICAgIHQucGFyZW50Tm9kZS5pbnNlcnRCZWZvcmUocywgdCk7DQogICAgfSkodGhpcywgdGhpcy5kb2N1bWVudCwgInlhbmRleENvbnRleHRBc3luY0NhbGxiYWNrcyIpOw0KPC9zY3JpcHQ+PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcCI+PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X3J0Yl9SLUEtMTU5NTI0LTEiPjwvZGl2PjxzY3JpcHQgdHlwZT0idGV4dC9qYXZhc2NyaXB0Ij4oZnVuY3Rpb24odyxkLG4scyx0KXt3W25dPXdbbl18fFtdO3dbbl0ucHVzaChmdW5jdGlvbigpe1lhLkNvbnRleHQuQWR2TWFuYWdlci5yZW5kZXIoe2Jsb2NrSWQ6IlItQS0xNTk1MjQtMSIscmVuZGVyVG86InlhbmRleF9ydGJfUi1BLTE1OTUyNC0xIixhc3luYzp0cnVlfSl9KTt0PWQuZ2V0RWxlbWVudHNCeVRhZ05hbWUoInNjcmlwdCIpWzBdO3M9ZC5jcmVhdGVFbGVtZW50KCJzY3JpcHQiKTtzLnR5cGU9InRleHQvamF2YXNjcmlwdCI7cy5zcmM9Ii8vYW4ueWFuZGV4LnJ1L3N5c3RlbS9jb250ZXh0LmpzIjtzLmFzeW5jPXRydWU7dC5wYXJlbnROb2RlLmluc2VydEJlZm9yZShzLHQpfSkodGhpcyx0aGlzLmRvY3VtZW50LCJ5YW5kZXhDb250ZXh0QXN5bmNDYWxsYmFja3MiKTs8L3NjcmlwdD48L2Rpdj4= PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcDEiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNzE1NzkxNjIxNScgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+KGFkc2J5Z29vZ2xlPXdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZXx8W10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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 PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcDMiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNzE1NzkxNjIxNScgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+KGFkc2J5Z29vZ2xlPXdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZXx8W10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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

Данная диета является весьма популярной, а также эффективной, ведь позволяет сбросить всего за 10 дней около 5-7 килограммов излишнего веса. Одновременно, переносится она  довольно легко и не вызывает сильного ощущения голода.

Секрет данной эффективной диеты кроется в употреблении  исключительно витаминной, а также белковой пищи. Следовательно, из собственного рациона нужно целиком исключить углеводы, а также жиры. Кроме того, потреблять еду рекомендуется без добавления различных приправ (соусов),  речь идет о майонезе, сметане, кетчупе и так далее.

Витаминные, а также белковые пищевые компоненты потребляются по  отдельности, во время различных пищевых трапез. Не секрет, что раздельное питание активно способствует понижению веса.

Пищу необходимо употреблять  примерно 6 раз в день, через каждые 2,5 часика. Учитывая то, что перерыв  между пищевыми трапезами невелик,  чувство голода совсем не возникает.

куриный салат и грудки белковый рацион

Рацион данной диеты имеет «строгие» принципы, в частности построен на методике  раздельного питания. Кроме того, диета базируется  на ограничении употребления жиров, а также углеводов, белкам и свежим же плодам наоборот отдается предпочтение. Диету можно соблюдать не более 10 дней, однако по началу,  рекомендуется ограничиться 5-7 днями.

За месяц соблюдения, данная диета позволяет избавиться до 10 излишних килограммов, хотя конечный результат, без сомнения,  индивидуален. Кроме того, по многочисленным отзывам людей,  соблюдающих диету,  она весьма легко переносится человеческим организмом.

Какие продукты категорически запрещено употреблять?

салат из курицы, запеченная рыба, творог

Мучное и сладкое:

  • конфеты;
  • торты;
  • печенье;
  • пирожные;
  • булочки;
  • различные сухофрукты;
  • орехи;
  • хурма;
  • бананы;
  • манго;
  • картофель;
  • виноград;
  • морковь;
  • папайя;
  • кукуруза;
  • горох.

Жирная продукция:

  • сало;
  • сливки;
  • масло.

Углеводная  продукция:

  • различные крупы;
  • хлеб.

Соусы:

  • кетчуп;
  • сметана;
  • соевый;
  • майонез.

Из специй, а также  приправ  можно использовать немножко  соли,  перца, а также травы. Впрочем эти все продукты запрещены и лифтинг диете, да и во многих других.

В данной диете существуют ограничения и на напитки. Так, следует полностью исключить всевозможные  газировки, покупные соки,  кофе, а также  чаек с добавлением сахара, алкоголь.

Особенности рациона витаминно-белковой диеты

Огромных  ограничений в объеме потребляемых продуктов  нет, поскольку белки, а также растительная пища насыщают организм довольно быстро. Продукты в данной  диете распределяют на 2 группы – белковую и витаминную.

Так, к белковой группе относят:

  • яичный белок;
  • обезжиренный творог;
  • филе (куриное, а также индейки);
  • кролик;
  • мясо (нежирное);
  • рыба (желательно, морская);
  • сыр (нежирный);
  • обезжиренные колбасы, а также сосиски.

К витаминной группе продуктов относят  фрукты (несладкие и цитрусовые), а также овощи, не относящиеся к запрещенным в диете продуктам. Рекомендуется употреблять их только в свежем виде, однако допустимы  тушеные,  а также  отварные варианты.

творог куриные грудки белковая пища

В качестве напитков используйте  воду (обычную либо минеральную), чай без добавления сахара, также  настои (травяные), при этом количество потребления данных жидкостей на протяжении всего дня не ограничено.  Такие же напитки как лимонад, различный алкоголь, сок следует исключить.

Следует отметить, что витаминные, а также  белковые блюда необходимо употреблять в разное время и чередовать  прием пищи  каждые 2  часа. Данный принцип  обеспечивает  ускорение процесса обмена веществ и активное понижение веса. Еще полезен чеснок для похудения, так и для ускорения обмена веществ.

Существует два варианта  данной диеты. Так, в первом пища употребляется  с самого утра и  до 8 часиков вечера, спустя  каждые 2 часа.

Второй же вариант диеты подразумевает  прекращение приема еды пищи не позже 6 часов вечера и обязательно углеводным компонентом, к примеру,  кашей.

Хоть контроль  над пищевыми порциями практически не требуется, необходимо знать некие особенности приема еды. Так,  старайтесь не объедаться, если вы едите фрукты, то ограничьтесь 2 плодами за 1 раз, а при употреблении мясной продукции возьмите для себя за правило  делать порцию размером не больше  вашей ладони (примерно 150 г).

Следует отметить, что хоть потреблять  колбасы и разрешено, но   соблюдайте умеренность. Так, за 1 пищевой  прием не  «уничтожайте» 4 сосиски либо 200 грамм колбасы (вареной). Рекомендуется съесть лишь 100 грамм творога, а также 1 сосиску. Это касается и сыра, так не нужно за 1 раз употреблять более чем 50 граммов сыра, лучше добавьте к данному продукту и другие белки.

Запомните, что сыры, а также  колбасные изделия можно употреблять лишь  в 1  половине дня.

Ориентировочное меню витаминно-белковой диеты.

Вариант № 1.

  • 8.00 – употребляем  2 яйца (вареные);
  • 10.30 – съедаем грейпфрут;
  • 13.00 – 200 грамм нежирного мяса (отварного);
  • 15.30 – съедаем 2  яблочка;
  • 18.00 – 200 граммов рыбы (отварной);
  • 20.30 – съедаем 1 апельсин.

Вариант № 2.

  • 8.00 – готовим 1 омлет на пару из 3 белков и  зеленый чай (с жасмином);
  • 10.00 – салатик из помидоров, огурцов, зелени, лимонного сока;
  • 12.00 – 125 граммов творога,  2 кусочка  сыра, 1 сосиска;
  • 14.00 – употребляем фруктовый салатик (груша, апельсин, яблоко);
  • 16.00 – грудка (куриная) без кожи;
  • 18.00 – съедаем 2 яблочка либо 1 яблоко и свежеприготовленный сок;
  • 20.00 – рыба (отварная).

Вариант № 3.

  • 8.00 – готовим 1 омлет на пару из 3 белков и зеленый чай (с жасмином);
  • 10.00 – салатик из помидоров, огурцов, зелени, лимонного сока;
  • 12.00 – 125 граммов творога,  2 кусочка  сыра, 1 сосиска;
  • 14.00 – употребляем фруктовый салатик (груша, апельсин, яблоко);
  • 16.00 – грудка (куриная) без кожи;
  • 18.00 – гречневая каша.

 меню витаминно-белковой диеты

Без сомнения, если сравнивать данную диету с другими, то мы увидим огромное количество преимуществ. Так, в ней совсем не ограничивается употребление белка, витаминов, а также  минералов, от дефицита которых страдает человеческий организм. Также,  дробное питание не даст вашему  организму поддаваться голоданию, к тому же, такое питание намного  легче переносится и не создает стресса для человеческого  тела.

Абсолютно все блюда диеты отличаются легкостью в своем  приготовлении, а непосредственный выбор белковых ингредиентов необычайно  широк. Данная диета превосходно подходит  для отдыха, а если вы занимаетесь умственной деятельностью,  много работаете, то витаминно-белковая диета далеко не самая подходящая, ведь  мозгу для своей  активности необходимы углеводы, а в нашей  диете их не много.

Противопоказания к белково-витаминной диете

Без сомнения, эта  диета далеко не экстремальная, однако  беременным, а также кормящим женщинам, группе людей с больным кишечником и почками диета противопоказана. Также, при активном ритме жизни ее продолжительность следует сократить вдвое.

Кроме того, в рационе диеты содержится огромное количество белков, из-за чего могут возникнуть неприятности в работе с кишечником (запоры, метеоризм, гниение). По этой причине, в сутки, объем потребляемых овощей должен составлять  не менее  400 граммов.

Очень важен и сам выход из  диеты. Так, выход, в среднем, по времени должен быть равен непосредственной диете с последовательным вводом различных каш, хлеба (цельнозернового), а также  крупяных гарниров. Таким образом, возможность того, что ваши килограммы  вернутся, будет минимальной.

Придерживаться данной диеты больше 1 недели не рекомендуется, однако использовать ее принципы можно постоянно,  не забывая про физические упражнения.

То, как долго  продержится полученный  результат, напрямую зависит лишь от силы воли человека, который худеет. Поэтому старайтесь перейти к сбалансированному питанию, а также к активному  ритму жизни, где  есть место хорошему  сну, умеренным физическим нагрузкам, а также отдыху. Запомните, что ваша фигура является, исключительно,  вашим творением.