Пицца для похудения — готовьте диетические рецепты.

2
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 PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcDMiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNzE1NzkxNjIxNScgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+KGFkc2J5Z29vZ2xlPXdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZXx8W10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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

Исследования специалистов в области диетологии показали, что пицца не является «недругом» стройной фигурки, а вдобавок данное блюдо может содействовать в оптимизации массы тела. По причине своей замечательной способности к перевариванию в организме человека, пиццу позволительно ввести в ряд продуктов диетического питания. А еще она вмещает в себе химические компоненты, которые смогли бы стать удачной заменой мясным продуктам питания. Целесообразно вспомнить прежние времена, когда лекари из Неаполя излечивали людей при помощи диеты на основе помидорчиков и хлебобулочных изделий, и прописывали базилик как специфический витамина. Праотцы были уверенны в том, что данное блюдо содействует в устранении таких болезней как подагра и ревматизм.

Как использовать пиццу с пользой для похудения

Сегодняшние специалисты в области науки на базе пиццы сформировали специальное диетическое питание. Точка зрения разработчиков настолько эксцентричного способа понижения веса проста и достаточно логична: для стремительного насыщения хватит и маленького кусочка пиццы.

Таким образом, систематический прием пиццы в скором времени понизит вес. Специалисты в области диетологии приводят еще один важный аргумент в поддержание полезных качеств пиццы. К примеру, качественная пицца со значительным вмещением зелени в совмещении с вином красным (один бокал) вмещает приблизительно восемьдесят процентов веществ, которые потребуются организму человека с целью правильной его деятельности на протяжении одних суток.Пицца для похуденияСледует еще отметить удивительное сочетание из микроэлементов и витаминов, которыми обогащена эта недиетическая, на первый взгляд, пицца. Полезнейший набор биологически активных компонентов представлен значительным числом железа, витамином PP, протеинами, витамином B, жирами масла оливкового, в которых не содержится холестерин. Чтобы убедиться, работают ли данная рекомендации специалистов области диетологии легко – хватит того, чтобы отведать наилучшую пиццу в Москве, Самаре, Краснодаре… либо же изготовить ее собственными руками, поскольку данное блюдо постоянно было открыто с целью экспериментов и добавления новых составляющих.

Рецепт пиццы для похудения

Пример приемлемого для целей диетического питания рецепта пиццы:

Тесто:

  • творог зернистый – около 300-350 грамм;
  • яйца – три штуки;
  • мука – восемь столовых ложечек (рисовая, ржаная, пшеничная);
  • морковка большого размера, перетертая мелко – одна штучка;
  • порошок пекарский – две столовых ложечки;
  • приправа жидкая «Кнорр» либо же иная – одна столовая ложечка;

Начинка:

  • соус томатный, кетчуп или же более пикантный соус – две-три столовые ложечки;
  • ветчина постная, порезанная мелко – несколько ломтиков;
  • шампиньоны, порезанные мелко – двести грамм, либо огурчики маринованные – две штучки;
  • сыр, натертый, с низким процентом жирности – сто грамм;
  • прибавить базилик либо иную приправку и зелень в зависимости от ваших предпочтений.

Допускается для пиццы и иная начинка, только вот необходимо знать главное условие — ингредиенты не должны быть очень жирными.Пицца для похуденияПроцесс изготовления: вбиваются яйца в творог, после прибавления всех оставшихся составляющих тесто полностью смешивается. После этого на противень с заблаговременно подстеленной бумагой для выпечки выкладывается тесто – тоненький ровный слой, толщиной 2-3 сантиметра. Намазывается соус томатный, начинка раскладывается, засыпается сыр и приправка. Теперь блюдо помещается в духовку (заблаговременно нагревается до двухсот градусов), и запекается до возникновения румянца сыра. Удаляется из печки, чтобы пицца с нижней части не отсырела, ее необходимо в тот же момент поместить на поверхность доски из дерева либо решетки. Поделить согласно порциям.

«Пицца Неаполитано» для похудения

Наиболее утонченная, легкая из всевозможных видов пиццы итальянской.

Тесто для изготовления неаполитанской пиццы раскатывается в тоненькие, наполовину прозрачные лепешечки, диаметр которых составляет около тридцати пяти сантиметров. Толщина лепешечки мучной приблизительно два миллиметра, а чуточку изогнутые края немножко больше — примерно пять миллиметров. Сырое тесто, изготовленное правильным способом, при растяжении не должно рваться.

Повар при изготовлении теста не прибавляет в него масло и сахар. Только лишь сода, мука, водичка и дрожжи. Составляющие замешиваются и образовываются в виде шара. Затем шар из теста на тридцатиминутный срок оставляют в теплом месте, а после этого на семь-десять часиков помещают в холодильник.

С низкой температуры тесто удаляют приблизительно за двухчасовой срок до начала изготовления и кладут в посудину, намазанную заблаговременно маслом. Через некоторое время отогревшееся тесто начинают разделывать и раскатывать.

Начинка пиццы неаполитанской — это помидорчики, масло оливковое, сыр «Моцарелла», листья базилика в свежем либо засушенном виде, с верхней стороны позволительно поместить «Пармезан». А еще помидорчики берутся только лишь маленького размера, очищенные от кожуры.Пицца для похуденияКак вы сами заметили, набрать излишний жир от употребленного кусочка данной пиццы просто-напросто неисполнимо. Хотя в настоящее время мы можем следить за тем, как множество специалистов в кулинарии «усложняют» заполнение данной пиццы, прибавляя в нее мясо, продукты морского промысла, ветчину, грибочки и иными составляющими, тем самым расстраивая традиционный на протяжении многих столетий рецепт. Также само и в макаронах для похудения нужно отказаться от усложнений, а просто добавить овощи. Как раз по этой причине перед тем, как заказывать «Пиццу Неаполитано», сосредоточенно прочитайте ее состав. Либо потратьте собственный выходной день на изготовление данного изумительно вкусного блюда. Сбрасывайте вес правильно!»

Диетический рецепт пиццы без мяса

Для изготовления коржа вам потребуется:

  • мука гречневая – 250 грамм;
  • масло сливочное – 100 грамм (позволительно немножко меньше);
  • одно яйцо;
  • теплая вскипяченная водичка — одна чашечка;
  • соус томатный;
  • масло оливковое;
  • натертый сыр;
  • базилик в сухом виде либо смесь «Прованские травы»;
  • соль согласно вкусу.

К тому же изготовляя начинку позволительно проявить свою фантазию: мясо куриное диетическое, кукуруза, ананасы, маслины, рыбка, грибочки, перец болгарский, помидорчик… Вариаций и совмещений может быть множество – избирайте на собственный вкус, только чтобы продукты питания были малокалорийными, в другом случае, что это уже будет пицца не для цели диеты.

Следовательно, для изготовления теста следует взять пятьдесят процентов муки, растереть ее вместе с маслом сливочным (масло предварительно размягчите) до получения состояния крошечек. Прибавьте яйцо, остаточную муку, щепоточку соли, и тесто замешайте, при этом последовательно прибавляя водичку. Чтобы тесто не было таким липким, обмакните руки в обыкновенную муку пшеничную.

Пицца для похуденияНамажьте противень маслом оливковым, рассредоточьте тесто тонким слоем по поверхности противня. Намажьте тесто соусом томатным, насыпьте сушеный базилик с верхней части либо «Прованские травы» и натертый сыр. С верхней части теста начинку разместите и можете поместить в духовку. Запекать пиццу требуется на протяжении тридцати пяти минуток при температуре тысяча восемьсот градусов. Помните, что из белой муки изделия не полезны для фигуры, а вот даже черный хлеб для похудения подходит, как и пицца из гречневой муки.

В то время как пицца диетическая станет готовой – немедленно подавайте к столу ее, чтобы не успела остыть, и наслаждайтесь без опасения за собственные формы. Однако запомните единственный недостаток данного блюда: тесто, изготовленное из муки гречневой, засыхает довольно-таки быстро и через какое-то время утратит в какой-то степени свои вкусовые качества, поэтому большое количество сразу не готовьте, только напрасно силы и время затратите.

Успехов вам!