Овощные супы для похудения

5
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 PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcDEiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNzE1NzkxNjIxNScgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+KGFkc2J5Z29vZ2xlPXdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZXx8W10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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 PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcDMiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNzE1NzkxNjIxNScgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+KGFkc2J5Z29vZ2xlPXdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZXx8W10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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

В современном мире суповые диеты для снижения веса  пользуются огромной популярностью, ведь готовить их очень  просто, к тому же они имеют отличный вкус и пищевой  баланс. Зачастую, данные супы готовятся на основе бульона (овощного), в связи с этим он содержит намного меньше жира, нежели  мясные супы.

Сегодня мы поделимся рецептами  овощных супов, отлично подходящих для избавления от избыточного веса. Следует отметить, что овощной суп для снижения веса  можно приготовить из абсолютно любых овощей, не содержащих крахмал. Можно сесть на диету на основе супа и выбрать любой диет рецепт. Необходимо просто залить выбранные овощи 5-6 кружками бульона (нежирного). Прочие суповые  компоненты добавляются сугубо по вкусовым предпочтениям.

«Базовый бульон» для овощного супа.

Данный бульон можно использовать абсолютно для всех диетических супов. Рекомендуется готовить его в немалом  количестве, чтобы употреблять его уже охлажденным на протяжении 4 дней или же заморозить и потреблять в течение 1 месяца. Данный подход удобен для тех людей, которые  собираются соблюдать продолжительное время так называемую суповую диету. Так, на изготовление 22 порций овощного бульона вы потратите около 2,5 часов своего времени. Овощной суп для похуденияИзначально вскипятите на максимальной температуре около 6,5 литров обычной  воды в большой кастрюле.

  • Закиньте в воду картофельные шкурки от 1,5 кг плода,
  • 10 морковок, пару репок,
  • 4 сельдерея (стебля),
  • чеснок,
  • средний пучок петрушки и пучок  кориандра.

Все овощи нарезаем, после чего добавляем 1 ст. ложку соли, перца (черного),  тмина и накрываем кастрюлю крышкой. Как только кастрюля закипит, уменьшите огонь, и оставьте  на плите варится приблизительно  на 2 часика. Затем приготовленный овощной бульон пропускаем  через дуршлаг и ставим в холодильник либо же приступаем к трапезе.

Овощной суп под названием «Зеро»

Для приготовления данного супа вам понадобится около 6 порций бульона из предшествующего рецепта (1 порция — 1 кружка). Готовить суп следует на среднем огне.

  • Вначале  положите  в воду (обычную) 1 луковицу, 2 морковки и пару ст. ложек чеснока (гранулированного).
  • Спустя 5 минут необходимо добавить в кастрюлю капусту (половину кочана),
  • 250 грамм зеленой фасоли (замороженной),
  • пару ст. ложек пасты (томатной),
  • 1 ч. ложку орегано, соли  и базилика.

Как только вода в кастрюле закипит, обязательно уменьшите огонь, а также накройте крышкой приблизительно на 15 минут. Следует подождать, чтобы зеленая фасоль распарилась и стала  мягкой. В конце добавьте в овощной суп  нарезанный цуккини. В одной порции данного овощного супа содержится  61 ккал, 13 грамм углеводов, 4 грамма  белка, 4 грамма клетчатки,  0 грамм жира.

Овощной суп под названием «Итальянский зеро»

Для изготовления данного овощного супа необходимо разогреть  6 порций приготовленного ранее бульона. Затем  нарезать и бросить в обычную воду следующие компоненты:

  • 1 луковицу,
  • пару зубчиков чеснока,
  • пару цуккини,
  • 1 луковицу фенхеля,
  • 1 сладкий перец,
  • 300 грамм шпината,
  • четвертую часть  кочана красной либо зеленой капусты,
  • 3 томата, четверть ч. ложки перца (красного),
  • 1 ст. ложку орегано и  тмина,  веточку базилика и петрушки.

Далее накрываем кастрюлю крышкой, а после закипания немного  приоткрываем ее приблизительно  на 10 минут. В конце не забываем посолить, а также поперчить. В одной порции данного овощного супа содержится  44 ккал, 10 грамм углеводов, 2 грамма белка, 3 грамма клетчатки, 0 грамм жира.

Овощной суп под названием «Крестьянский»

Секретным ингредиентом данного овощного супа является известный соус табаско.

  • Для изготовления супа необходимо подогреть в кастрюле 1 ст. ложку масла (оливкового).
  • Далее  добавляем измельченную луковицу,  половинку средней капусты.
  • Как только капуста и  лук станут мягкими, заливаем 1 литр приготовленного ранее бульона.
  • Его можно  заменить 450 граммами  помидоров (консервированных).
  • После уменьшаем  огонь и накрываем кастрюлю  крышкой приблизительно на 15 минут.
  • В конце непременно добавляем соус  табаско и 1 ч. ложечку обычного сахара.

В одной порции данного овощного супа содержится 75 ккал, 13 грамм углеводов, 2 грамма белка, 3 грамма клетчатки, 2 грамма жира.

Следует отметить, что овощные диетические супы можно готовить  не только на бульонах, но  и на обычной воде. Суп, приготовленный на бульоне более питательный и сытный. Большая кастрюля данного овощного супа содержит приблизительно 1000 калорий, а есть  его можно на протяжении абсолютно всего  дня, как только проголодаетесь. При употреблении диетического супа на протяжении дня,  вам удастся не только понизить излишний вес, но и получить 1000 калорий сбалансированной пищи. К тому же, суп (овощной) весьма быстро заполняет желудок, что, в свою очередь,  обеспечивает ощущение сытости на продолжительное время.

Комплекс продуктов, необходимых для приготовления диетического супа (овощного):

  • готовый бульон либо обычная вода;
  • овощи (свежие): капуста, морковь, помидоры, сельдерей, кабачки и другие;
  • зеленый лук;
  • рис (бурый);
  • фасоль;
  • зелень петрушки, приправы (сухие), чеснок.

Овощной суп для похуденияДанный диетический суп готовится без добавления  соли. Он  предполагает множество вариантов в своем изготовлении. Так, вы можете применять предложенные продукты, а также использовать  лишь одни  овощи. Можно готовить луковый суп для похудения, который популярен среди худеющих.

Общие рекомендации для приготовления овощного супа (диетического).

Если вы надумали готовить суп на мясном бульоне, то рекомендуется использовать телятину, говядину либо грудки (куриные). После изготовления бульона, мясо можно употребить  как отдельное блюдо совместно с  гарниром (овощным).

Кроме того, можно использовать кубики (бульонные), в пропорции на  1 кубик — 1 литр обычной воды.

При использовании  фасоли, следует заранее  замочить ее в воде (холодной) приблизительно  на 3 часика. Можно также заменить фасоль (свежую)  консервированной.

После изготовления бульона, добавляем туда овощи, рис (бурый) и варим  до полного приготовления  фасоли. В конце заправляем суп мелко измельченным чесноком,  укропом, а также любой приправой, провариваем на небольшом  огне еще приблизительно 3-5- минут и суп готов к потреблению. Этот диетический суп рекомендуется употреблять от 3 до 5 дней.

Если вы будете употреблять лишь один суп, то заметите стремительный сброс излишних килограммов. Еще можно готовить сельдереевый суп, который тоже диетический. Поскольку овощной суп для снижения веса состоит исключительно  из здоровой пищи, ваш организм не будет ощущать  дискомфорт и недомогание. Кроме потери излишних килограммов, овощные супы улучшают пищеварению и общее состояние здоровья.