Диета «Зеленый горошек»: кушаем вкусные блюда и худеем на 3 кг за неделю.

0
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 PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcDMiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNzE1NzkxNjIxNScgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+KGFkc2J5Z29vZ2xlPXdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZXx8W10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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

Предлагаемая диета на зелёном горошке неплохое средство для восстановления фигуры, и к тому же, можно получить полезные витамины и микроэлементы. В зеленом горошке в свежем виде содержится наиболее ценный состав полезных веществ. Не стоит отказываться от употребления от горошка в закатанном виде или тушённом, несмотря на потерю в процессе приготовления потеря полезных минеральных веществ составит около 90 %. Но для диеты лучше использовать либо свежий горошек, либо замороженный.

  • Тип диеты — низкокалорийная
  • Потеря  веса —  3-4 кг
  • Продолжительность — 7 дней

Зелёный горошек,  как и всё семейство бобовых,  к которым он относится, очень богат на белок, который полезен, также пригоден   для профилактики  ожирения. Помня, что у горошка невысокая калорийность, его можно употреблять без ограничения, к тому же происходит быстрое насыщение от употребления бобовых в пищу, это можно использовать для достижения похудения. Питание с включение горошком похоже на растительную диету, если конечно, не включать мясо в рацион.

польза диеты на горошке

Польза зеленого горошка

К тому же в горошке биологически заложено, способствовать улучшению обмена веществ на клеточном уровне. Не даёт накапливаться холестерину в крови, поэтому  не страдают зрение и умственные способности. Большое содержание цинка, витамина В1, магния помогает поддерживать нервную систему  и даже укреплять её. Клетчатка зелёного горошка благотворно влияет на состав крови, очищая её от холестерина, и не даёт токсинам скапливаться в организме, а впитывает их и вовремя выводит, благодаря этому налаживается  своевременный стул и не возникает проблем в работе желудочно-кишечного тракта.

Нуклеиновая кислота, в зелёном горошке находится в том количестве, что  бы улучшать восстановление ороговевших клеток кожи и тканей, от чего зависит процесс омоложения. Также благодаря гармоничному сочетанию нуклеотидов и магния, они полностью усваиваются.

К тому же содержаться в зелёном горошке  витамин В2, дающий клеткам энергию, РР – стабилизирует работу всей сердечно-сосудистой системы, железо, и витамин А.

Меню диеты с зеленым горошком.

В меню такой диеты входит блюдо, приготовленное  из зелёного горошка на каждый обед.
Для завтрака подходит:

  • 30 г мюсли с 100 мл сока и 1 мелкорубленое яблоко;
  • 1  хлебец с отрубями с 30 г творога и зеленью;
  • 1 кусочек ржаного хлеба с 10 г сливочного масла или маргарина и 2 ч. л. повидла

На полдник (дважды в день)

  • 1 груша, маленькая гронка  винограда;
  • 150 г йогурта или 200 г сметаны, обезжиренные
  • 1 стакан кефира или апельсинового  сока.

На ужин:

  • можно приготовить еще одно из нижеперечисленных нами основных блюд или съесть вторую порцию, приготовленного для обеда чего-то с горошком.
  • 1 кусочек хлеба с отрубями с кусочком брынзы и небольшим количеством редиса;
  • 1 кусочек ржаного  хлеба с салатом из 1 тертого яблока и нескольких виноградин, заправленным  соком из лимона, солью, щепоткой сахара и 1 ч. л. оливкового масла.

Напитки: очищенная сырая  вода или несладкий чай в неограниченном количестве.
Рацион очень похож на рацион строгой немецкой диеты, на которой худели актрисы.

блюда с горошком для диеты

Рецепты блюд с горошком на неделю для диеты.

Все эти блюда можно использовать и в персональной диете, так как они низкокалорийные.

1-й день. Гороховый суп с картофелем.

На 2 порции: 300 г картофеля, 100 г болгарского красного сладкого перца, 100 г лука-порея, 1 ч. л. постного масла, 500 мл бульона, 2 сосиски, 150 г свежего  зеленого горошка, соль, молотый черный перец, 1 ч. л. листьев майорана.

  • Вымытый картофель, почистить и нарезать кубиками 1×1 см. Болгарский перец очистить внутри и нарезать таким же образом. Светлую часть лука-порея, нарезать мелко для обжаривания.
  • Подготовленные,  лук, перец и картофель,  обжариваем на сковороде, на растительном масле. Высыпаем в кастрюлю с готовым бульонном,  и варим 20 минут на слабом огне, кастрюлю накрыть крышкой.
  • Сосиски нарезать кружками и закладываем в бульон одновременно со свежим горошком.
  • Всё доводим до кипения.

Солим по вкусу, добавляем специи, молотый чёрный перец и майоран, через 5 минут суп готов.

2-й день. Омлет с зеленым горошком.

На 3 порции: 200 г. зелёного горошка, 3 яйца, черный перец и соль по вкусу, 50 г. растительного масла.
3 кусочка нарезанной ветчины

  • Молодой горошек немного приварить. Из яиц с добавлением воды по 1 столовой ложке на 1 яйцо, солью и перцем приготовить смесь для омлета.
  • На порционной сковороде приготовить 3 омлета на растительном масле.
  • Омлеты выложить на сковородку и пересыпать каждый порцией горошка, накрыть крышкой и прогреть ещё пару минут.
  • После чего выложить на тарелки овощной омлет и по  кусочку ветчины.
3 –день. Суп – пюре гороховый

На 3 порции: берём  1 большой лук-порей, 15 г. масла сливочного, 500 г. зелёного горошка, бульона 750 мл. Сметаны 3 ст. л. Специи: молотый перец чёрный, соль, пучок базилика, зелёного.

  • Белую часть лука очисть от верхнего слоя, и порезать кольцами.
  • Лук обжариваем на сливочном масле в кастрюле с  толстым дном.
  • Заливаем бульоном и добавляем половину зелёного горошка, варим минут 10.
  • При помощи блендера взбиваем суп в пюре, вводим сметану и добавляем оставшийся зелёный горошек.
  • Суп, солим, перчим, довариваем и можно разливать по тарелкам.
  • Сверху посыпаем мелко изрубленным базиликом.

пошагово рецепты с зеленым горошком

4-й день. Салат из горошка с варёной кукурузой.

На 3 порции: 1  большое яблоко, 30 г. сока лимона, 1 пучок зелёного перьевого лука, 1 стакан зелёного горошка, 1 стакан отварных зёрен кукурузы, 1 упаковка йогурта обезжиренного, 30 г. карри, молотый перец и соль по вкусу, 80 г. бекона.

  • С яблока снять кожуру, порезать на части, для удаления сердцевины,  и измельчить ножом.
  • Чтобы яблоко ни окислилось, его сбрызгиваем соком лимона.
  • Лук зелёный мелко измельчаем и перемешиваем с зелёным горошком, порезанным яблоком и варёной кукурузой.
  • Приправу карри, соль и перец всыпаем в йогурт, мелко нарезаем бекон и всё добавляем к салату, перемешиваем, что бы соус пропитал овощи.
5-й день. Картофель с соусом из горошка.

На 3 порции нам понадобится,  500 г. картофеля, 2 шт. луковицы, 300 г. горошка зелёного, 1 ст. л. масла сливочного,  неполный стакан бульона, 3 ст. л. сметаны, листья кервеля пучок, соль по вкусу.

  • Картофель отвариваем в кожуре, в конце присаливаем.
  • Лук мелко измельчаем и прижариваем в сливочном масле, затем добавляем зелёный горошек, заливаем стаканом бульона и варим после закипания минут 15.
  • После добавления измельчённого кервеля с помощью блендера приготовить пюре-соус.
  • Очищенный от кожуры картофель измельчить и полить соусом с добавлением свежего горошка и сверху полить по ложке сметаны.
6-й день. Шницель с овощами.

На 3 порции: Две луковицы, 1 ст. ложка масла сливочного, полкилограмма свежего горошка, 1 стакан бульона, 50 г. молока, 1 ст. ложки муки. Хрена маринованного 2 десертные ложки, пару веточек петрушки измельчённых. 3 шницеля из телятины, постного масла для обжаривания, чёрный перец и соль по вкусу.

  • 2 луковицы измельчить и прижарить на сливочном масле.
  • Всыпать зелёный горошек, налить бульон и тушить 15 минут.
  • Тем временем, муку всыпаем в молоко, смешиваем  и добавляем хрен, всё вливаем к горошку, доводим до кипения, присаливаем и перчим.
  • В конце посыпаем петрушкой, даём закипеть и выключаем.
  • Шницели готовим как всегда, солим, перчим, обваливаем в сухарях и обжариваем на растительном масле.
7-й день. Ризотто с горошком.

На 3 порции:  300 г. репчатого лука, 150 г. перца красного болгарского, 120 г. риса, 1 ст. л. растительного масла. Полтора стакана бульона, 1 стакан зелёного горошка, 30 г. твёрдого сыра. Сливочного масла 1 ст. л.  Соль и молотый чёрный перец по вкусу, пучок зелёного лука.

  • Лук репчатый нарезаем для обжаривания.
  • Болгарский перец нарезать небольшими кубиками.
  • В растительном масле прижарить лук, добавить сладкий перец, а затем рис, через пару минут добавить бульон и под крышкой варить 20 минут
  • После в бульон добавить горошек и сыр, натёртый на тёрке, в конце готовки солим и перчим.
  • Параллельно готовим яичницу из 3 яиц, на сливочном масле, солим и перчим.
  • На  порцию выкладываем ризотто с жареным яйцом и сверху присыпаем зеленью перьевого лука.

Также с горошком можно делать винегрет для похудения, отварные овощи помогут снизить вес. Такую диету можно позволять себе по одной неделе, хоть каждый месяц. Потому что благодаря зелёному горошку рацион сбалансирован по главным питательным веществам и хорошо усваивается.