Ананас для похудения
Сочный и вкусный тропический фрукт, наполненный витаминами и полезными микроэлементами, такой как ананас давно уже рекомендован диетологами для похудения. Многие наслышаны о «похудательных» свойствах ананаса, тем более часто можно увидеть разные чаи с бромелайном или препараты, содержащие это вещество из ананаса.
И не зря, все таки научно и официально доказано, что бромелайн — активизирует действие на расщепление сложных жировых клеток, что в свою очередь способствует похудению.
Ананас для похудения — польза и свойства
Само только употребление данного экзотического фрукта помогает не только похудеть но и поправить здоровье, по крайней мере общее состояние. Мякоть на вкус очень сладкая, сочная и нежная наполнена минералами и витаминами. Как и во многих цитрусовых, в нем содержится витамин С, еще А, витамины группы В и PP. Полезные микроэлементы — магний, калий, медь, йод, железо и кальций просто обогащают тело человека, заполняя его здоровьем.
Несомненно, что ананас можно использовать для профилактики некоторых заболеваний. Таких как понижение повышенного уровня холестерина в крови, улучшения работы ЖКТ и снижения артериального давления. С удовольствием ананас поможет поправить здоровье.
Что именно в ананасе способствует похудению?
Хоть он и сладкий, но содержит на 100 грамм 48 калорий. За похудение отвечает вещество бромелайн. Именно это вещество, вступает в реакции и обменные процессы, воздействуя на усиленную секрецию желудочного сока, улучшения процесса пищеварения и на интенсивное расщепление белков и жиров. Некоторые исследования, говорят, что всего 1грамм бромелайна поможет избавить от 1кг лишней массы. Конечно, такая информация не подтверждена.
Понятная вещь, что начиная кушать ананасы, Ваш вес не станет стремительно падать вниз. В любом случае, добавление в рацион этого фрукта поможет худеть быстрее.
К сожалению, еще не было официального заявления, что ананас имеет способность сжигать наколенные жиры под кожей. Зато уже давно есть данные о нем, что в результате употребления в пищу — пища усваивается в разы лучше, особенно мясная и молочная продукция, а также бобовые.
Для начала достаточно съедать после еды четвертинку ананаса или перед приемом пищи (постарайтесь за 20 минут) выпить стакан свежевыжатого сока.
Замечено, что этот сладкий фрукт хорошо насыщает, усмиряет чувство голода. Поэтому есть резон кушать фрукт на перекусы или перед основным приемом пищи. Хорошо погашается голод и пропадает желание перекушать или наесться лишнего.
Ананас для похудения — состав
Мякоть фрукта состоит на 86% из структурированной воды, на 6,9% сахарозы, и по пол процента на кислоты, золу, азотистые вещества и полезные сахара. Входит еще: аскорбиновая кислота, витамины, каротин, рибофлавин, тиамин, пищевые волокна, марганец и пр.
Бромелайн — фермент, добытый из ананаса в 1981 году, удивил своей целебностью. Особенно поразило его свойство сжигать жировые клетки. Начался бум на употребление этого фрукта: добавляли в салаты, выпечки, кушали после приема жирного мяса. Больше всего бромелайна содержится в сердцевине фрукта.
Немного позже новые исследования изменили данные о нем. Оказалось, что бромелайн способен расщеплять только белки, а на жиры влияет совсем в малой степени. Проведенный эксперемент доказал, что после приема белкой пищи (отварных бобов, рыбы и мяса) и закусыванием кусочком ананаса трапеза переваривается быстро и легко.
Прием ананасового сока даже влияет на состояние кожи, делая ее более эластичной и подтянутой, омолаживая ее.
Ананас для похудения — диета и разгрузочные дни
Понятное дело, что можно купить продукцию содержащую бромелайн, то ли это будет чай либо другое средство и принимать по приложенной инструкции. А для лучшего усвоения и общего оздоровления организма предпочтительней кушать свежий ананас.
Многие диетологи рекомендуют устраивать себе разгрузочные дни на ананасе, желательно монопитания. Разгрузочный день на фруктах неплохо устраивать раз в неделю. Для ананасного дня нужен один большой фрукт до 2-х или 2,5кг, который разрезают на части и разделяют на все приемы пищи. Рекомендательно во время разгрузки кушать фрукт и пить много чистой воды, чтобы выводить токсины. За одну 
фруктовую разгрузку теряется в весе до 1кг за полные сутки. Есть противопоказания для такого дня: повышенная кислотность желудка и язва кишечника или того же желудка. Только покушав ананас необходимо прополоскать рот водой, что его сок не разъедал эмаль ваших зубов.
Диета на ананасах целесообразно проводится не больше трех дней. На каждый день нужен ананас до 2х килограмм и один литр анансового сока, можно развести с водой. Поделите равномерно фрукт на основные приемы пищи. За 20 минут до приема цитруса пьется стакан сока или чистой воды. Диета в целом получается вкусной, только сидеть можно три дня включительно.
Рацион на 5 дней.
Представляем два вида завтрака, которые можно чередовать в течении диеты.
- С помощью блендера или миксера из ананасной мякоти взбить пюре. Добавить 2ч.л. овсяных хлопьев и 100грамм нежирного йогурта. Калорийность такой порции 170 ккал.
- Одно отварное яйцо и специальный бутерброд, который состоит из ржаного хлебца и кусочка семги на 20грамм.
В первый день на обед приготовьте рис, приправив специей карри. А на ужин сделайте картофель и творожной соус. Картофель просто отварите как мундир. 50грамм нежирного творога смешайте с 1ст.ложкой нежирной сметаны (до 10%) и добавьте 1ч.л. свежего натертого на терке хрена. Потом 100 грамм мякоти ананаса, порезанной на кубики смешайте с творожным соусом и картофелем. В порции получается 275 ккал.
На второй день обед и ужин беловые с ананасом. На обед приготовьте запеченного в духовке или на гриле цыпленка, заешьте ломтиками ананаса.
На ужин отварите и очистите 100грамм креветок, к ним добавьте нарубленные стебли сельдерея и нарезанный кружочками огурец, а также 100 грамм мякоти ананаса. Салат приправляется нежирной сметаной 1ст.л. и измельченным укропом. В порции салата 285 ккал.
На третий день в обед овощи, а на ужин белок.
Для обеда нужен сладкий перец, 2средних помидора, 100 грамм ананаса. Овощи нарежьте и добавьте заправку. Для заправки нужен зубок чеснока (пропустить через пресс), горчица на кончике ножа и ч.л. хрена на терке. Салат сбрызнуть пахучим растительным маслом и лимонным соком. Калорийность салата 225 ккал порция.
На ужин нужна грудка индейки, филе на 100 грамм порезать полосками. Прожарьте полоски в небольшом количестве масла до 10 минут, добавьте потом мелко нарезанный лук. Потом добавьте четверть стакана воды, посолите и накройте крышкой, тушите 10 минут. К индейку подают 100 грамм нарезанного ананаса. Порция калорийностью на 350 ккал.
На четвертый день диеты в обед белок и овощи, на ужин сельдерейный суп.
Жарим куриные полоски филе. К прожаренному филе, добавляем 3 дольки апельсина и 100грамм мякоти ананаса. Перемешиваем, заправляем 2мя столовыми ложками нежирной сметаны и добавляем по вкусу 2ст.л. горошка. Можно поперчить и посолить. Калорийность блюда 290 ккал.
На ужин понадобится сельдерейный суп и 100 грамм ананаса.
Для пятого дня на обед готовятся пирожки из слоеного теста, а на ужин рисовая каша с ананасом.
На обед любые пирожки до 150 грамм.
На ужин отварить 2ст.л коричневого риса и перемешать с мякотью ананаса. Калорийность блюда до 245 ккал.
Ананасовая настойка для похудения
Для приготовления настойки нужен ананас. Отрежьте листья (хвостик) и прокрутите их через мясорубку. Затем залейте 0,5л водкой прокрученную зелень и поставьте настаивать в холодильнике на 7 суток. Полученную настойку пьют по 1ст.л. за 15-20мин перед едой или перед сном. Контролируя свое питание, не позволяя себе съедать пирожное и пирожки, за месяц, употребляя настойку можно потерять 3 кг.
Ананас даже можно кушать для профилактики простудных заболеваний. Необходимо пить каждый день витаминизированный напиток. Готовят его так, в миксере измельчают 100г ананаса и добавляют 10 капель лимонного сока.
Прием этого фрукта также есть профилактикой для атеросклероза, инсульта, тромбоза и тромбофлебита, инфаркта и онкозаболеваний.
Кушайте ананас при болезненных суставах, воспалениях (ангина, артрит, пневмония, синусит и пиелонефрит), болезнях почек. Показан при сердечно сосудистых заболеваниях и гипертонии.