Рождественский пост 2016: польза, календарь питания, рецепты

45
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 PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcDEiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNzE1NzkxNjIxNScgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+KGFkc2J5Z29vZ2xlPXdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZXx8W10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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 PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcDMiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNzE1NzkxNjIxNScgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+KGFkc2J5Z29vZ2xlPXdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZXx8W10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcDMiPjwhLS0gWWFuZGV4LlJUQiBSLUEtMTU5NTI0LTggLS0+DQo8ZGl2IGlkPSJ5YW5kZXhfcnRiX1ItQS0xNTk1MjQtOCI+PC9kaXY+DQo8c2NyaXB0IHR5cGU9InRleHQvamF2YXNjcmlwdCI+DQogICAgKGZ1bmN0aW9uKHcsIGQsIG4sIHMsIHQpIHsNCiAgICAgICAgd1tuXSA9IHdbbl0gfHwgW107DQogICAgICAgIHdbbl0ucHVzaChmdW5jdGlvbigpIHsNCiAgICAgICAgICAgIFlhLkNvbnRleHQuQWR2TWFuYWdlci5yZW5kZXIoew0KICAgICAgICAgICAgICAgIGJsb2NrSWQ6ICJSLUEtMTU5NTI0LTgiLA0KICAgICAgICAgICAgICAgIHJlbmRlclRvOiAieWFuZGV4X3J0Yl9SLUEtMTU5NTI0LTgiLA0KICAgICAgICAgICAgICAgIGFzeW5jOiB0cnVlDQogICAgICAgICAgICB9KTsNCiAgICAgICAgfSk7DQogICAgICAgIHQgPSBkLmdldEVsZW1lbnRzQnlUYWdOYW1lKCJzY3JpcHQiKVswXTsNCiAgICAgICAgcyA9IGQuY3JlYXRlRWxlbWVudCgic2NyaXB0Iik7DQogICAgICAgIHMudHlwZSA9ICJ0ZXh0L2phdmFzY3JpcHQiOw0KICAgICAgICBzLnNyYyA9ICIvL2FuLnlhbmRleC5ydS9zeXN0ZW0vY29udGV4dC5qcyI7DQogICAgICAgIHMuYXN5bmMgPSB0cnVlOw0KICAgICAgICB0LnBhcmVudE5vZGUuaW5zZXJ0QmVmb3JlKHMsIHQpOw0KICAgIH0pKHRoaXMsIHRoaXMuZG9jdW1lbnQsICJ5YW5kZXhDb250ZXh0QXN5bmNDYWxsYmFja3MiKTsNCjwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcDMiPjxkaXYgaWQ9InlhbmRleF9ydGJfUi1BLTE1OTUyNC00Ij48L2Rpdj48c2NyaXB0IHR5cGU9InRleHQvamF2YXNjcmlwdCI+KGZ1bmN0aW9uKHcsZCxuLHMsdCl7d1tuXT13W25dfHxbXTt3W25dLnB1c2goZnVuY3Rpb24oKXtZYS5Db250ZXh0LkFkdk1hbmFnZXIucmVuZGVyKHtibG9ja0lkOiJSLUEtMTU5NTI0LTQiLHJlbmRlclRvOiJ5YW5kZXhfcnRiX1ItQS0xNTk1MjQtNCIsYXN5bmM6dHJ1ZX0pfSk7dD1kLmdldEVsZW1lbnRzQnlUYWdOYW1lKCJzY3JpcHQiKVswXTtzPWQuY3JlYXRlRWxlbWVudCgic2NyaXB0Iik7cy50eXBlPSJ0ZXh0L2phdmFzY3JpcHQiO3Muc3JjPSIvL2FuLnlhbmRleC5ydS9zeXN0ZW0vY29udGV4dC5qcyI7cy5hc3luYz10cnVlO3QucGFyZW50Tm9kZS5pbnNlcnRCZWZvcmUocyx0KX0pKHRoaXMsdGhpcy5kb2N1bWVudCwieWFuZGV4Q29udGV4dEFzeW5jQ2FsbGJhY2tzIik7PC9zY3JpcHQ+PC9kaXY+

Рождественский пост 2016 православный

Длится Рождественский пост с 28 ноября по 6 января. Он занимает одно из самых значимых мест среди христианских правили канонов. По-другому его также именуют Филипповым. Значился он самым важным событием старого года.

Рождественский пост 2016. Польза и суть

Христиане считают, что за сорок дней, пока длится пост, человек очищается с помощью молитв и ограничений в пище.

Еще с давних времен бытует мнение, что спокойствием души и тела, смирением человек говорит спасибо Богу за проявленную ему щедрость. То есть идет нравственное очищение людей. Главное, чтобы было искреннее желание самосовершенствоваться и становиться лучше.

Но во время сорокадневного поста идет не только моральная и духовная очистка.

  • Его пользу для организма можно объяснить и с медицинской точки зрения. И дело здесь не только в том, что можно избавиться от лишнего веса. Хотя для многих девушек этот аспект является немаловажным.
  • И это не диета, а, значит, можно не бояться за здоровье и страха набрать вновь то, что скинули.

Отказ от ряда продуктов в это время помогает:

  • рассосать атеросклеротические бляшки, которые образуются в сосудах крови, а также запасов жиров. Восстанавливается деятельность почек, печени и мочевыделительной системы.
  • Из тела выводятся отходы, оставшиеся от животных белков, такие как мочевая кислота и мочевина. Это самым благотворным образом сказывается на позвоночнике, а также суставах.

Растительная пища связывает и выводит из тела весь скопившийся «мусор», куда входят и токсичные отходы. В ней также содержатся антиоксиданты, которые нормализуют деятельность сердечно-сосудистой системы и не дают опорно-двигательному аппарату стареть.

Рождественский пост 2016 христианский список продуктов

Польза поста состоит еще и в том, что за время соблюдения его организм избавляется от продуктов распада, оставшихся в результате обменных процессов.

А белок является самым вредным из них.

  • И если в вашем меню каждый день присутствуют мясные блюда, то обменные продукты просто не успевают выйти из организма и откладываются в нем. И получается, что вся энергия тратится на его переработку.
  • И сил на это уходит столько же, сколько и на физический труд. Вы не замечали, как после сытной еды так сложно настроиться на умственную работу? Никто не спорит с тем, что животная пища полезна для мозга. Но вместе с тем именно после нее остаются шлаки, которые оседают во внутренних органах. Поэтому отказ от нее на некоторое время позволяет очиститься от «мусора». При этом клетки начинают активно функционировать, в результате чего человек выглядит лучше и моложе.

Пост помогает укрепить иммунитет.

  • Организм, получая непривычную пищу, включает защитные функции.
  • После того, как ограничения заканчиваются и вновь начинает поступать мясо, иммунная система вновь начинает работать. Таким образом укрепляется способность организма сопротивляться негативным факторам.

Рождественский пост 2016. Разрешенные и запрещенные продукты

Бытует мнение, что Рождественский более лояльный, чем Великий или Успенский.

  • Так, разрешается употреблять блюда сдобавлением растительного масла во вторник и четверг, а также в выходные субботу и воскресенье.
  • Строгое табу только на мясную и молочную продукцию. А также под запретом яйца.
  • В среду стоит отказаться от вина и не подвергать пищу термической обработке. Это даже получило название — сухоядение.

Рождественский пост 2016 список продуктов скоромные

В субботу и воскресенье, а также во время великих и храмовых праздников и в дни великих святых, если они выпадают на вторник и четверг, разрешается рыба и морепродукты. В понедельник, среду и пятницу ее нельзя включать в рацион ни при каких обстоятельствах.

Желательно сказать «нет» так называемым бодрящим напиткам: спиртному, кофе и чаю.

Рождественский пост 2016. Календарь питания по дням с 28 ноября по 6 января

Чтобы вам было легче соблюдать пост, мы представляем вашему вниманию календарь питания на сорок дней.

28 ноября—19 декабря

  • Понедельник – ни капли масла в еде: кисели, блюда из риса, вареники с картошкой и т.д.
  • Вторник – разрешается в трапезу добавить масло, но только растительное. А также могут присутствовать в ней рыба и вино. Можно приготовить минтай или замариновать сельдь, сварить уху. Вино может быть яблочным, рябиновым или виноградным.
  • Среда – день сухоядения, поэтому лучше заранее запастись не только фруктами, но и сырыми овощами, орехами, хлебом, медом и сухофруктами.
  • Четверг – дается добро на пищу с растительным маслом, а также рыбу и вино.
  • Пятница – снова сухоядение (продукты не должны проходить термическую обработку).
  • Суббота, воскресенье – блюда с растительным маслом, рыбой и вином.

Рождественский пост 2016 список продуктов календарь питания

20 декабря – 1 января

  • Понедельник – варить нужно еду без добавления масла (вареники, кисели и блюда из риса).
  • Вторник – еда с добавлением постного масла. Например, можно сварить томатный суп или картошку с добавлением грибов. Также рацион можно разнообразить баклажанной икрой или испечь яблочный пирог. А также разрешается фалафель.
  • Среда – время для сухоядения.
  • Четверг – блюда с добавлением постного масла.
  • Пятница – день сухоядения.
  • Суббота, воскресенье – блюда с добавлением постного масла. К тому же можно приготовить рыбу и разрешается вино.

2 – 6 января

  • Понедельник – время для сухоядения.
  • Вторник – трапеза, для приготовления которой не использовалось масло (рисовые блюда, вареники, кисель и т.д.).
  • Среда – время для сухоядения.
  • Четверг – горячая пища, приготовленная без масла.
  • Пятница – время для сухоядения.
  • Суббота, воскресенье – еду можно приготовить на постном масле.
6 января – самый жесткий момент за все время поста: есть нельзя целый день. Запрет снимается с появлением первой звезды на небе. В Сочельник разрешается употреблять хлеб и фрукты, а также сочиво, которое готовится из риса, чечевицы и пшеницы. Можно пить воду.

Рождественский пост 2016 список продуктов сочиво

Рождественский пост 2016. Рецепты

Многие считают, что постный стол не богат разнообразием. Это не так. Кроме картофеля и каш можно приготовить очень много вкусного.

Постные рецепты без масла

Салат с черносливом

  • Замочите чернослив на пару часов в воде.
  • Капусту нашинкуйте и чем меньше, тем лучше (четверти кочана будет достаточно).
  • Посолите, добавьте сахар, все это нужно вместе перетереть и вылить сок.
  • Натрите одну морковь и половинку лимона.
  • Тщательно смешайте.

Рассольник

  • Сначала варим перловку.
  • Затем очистите картофель, нарежьте и добавьте к кипящей перловке.
  • Размельчите морковь, петрушку, репку, лук-порей, огурцы и отправьте в бульон.
  • Ждите готовности.

Рождественский пост 2016 список продуктов меню

Капуста с грибами

  • Нашинкуйте капусту.
  • Отварите грибы до полуготовности и мелко нарежьте.
  • Бульон, оставшийся после грибов, налейте на дно толстостенной кастрюли. Потушите в ней капусту с луком, предварительно измельченным.
  • Выключите огонь и добавьте красный перец.
  • Оставшийся грибной бульон смешайте с мукой и сделайте соус бешамель.
  • Тушеные капусту и грибы полейте соусом и украсьте зеленью.

Постные рецепты с маслом

Икра из соленых огурцов

  • Измельчите соленые огурцы и отожмите сок.
  • В сковородке с растительным маслом обжарьте (30 минут) мелко нарезанный лук и огурцы.
  • Добавьте томатный соус и тушите еще минут 20.
  • В конце по вкусу заправьте черным перцем.

Гороховые биточки

  • Отварите два стакана гороха и четыре морковки в соленой воде.
  • Перетрите через сито или измельчите в блендере.
  • Отдельно сварите два стакана риса и добавьте в наше пюре.
  • Сюда же насыпьте муки, сахара и соли.
  • Сформируйте биточки, обваляйте их в муке и обжарьте на подсолнечном масле.
  • Положите их в кастрюлю, залейте соусом бешамель и потушите на маленьком огне минут пять.

Рождественский пост 2016 список продуктов гороховые биточки

Шаньги из гречки

  • Замесите постное тесто (дрожжевое, без добавления яиц).
  • Раскатайте маленькие лепешечки и в середину каждой положите начинку из гречневой каши с грибами и луком.
  • Выложите шаньги в форму и запекайте в духовке.

Подобных рецептов очень много. Нужно лишь немного проявить фантазию и тогда даже самый строгий пост соблюдать станет легко.