Салат Машенька

Ингредиенты салата:

• 2 свеклы среднего  размера
• 2-3 яблока
• 1 морковь
• 2-3 зубка чеснока
• полстакана раст.масла.
• ¼ стакана уксуса 9%
• 1/4 стакана сахара
• 0,5 ст.л. соли

Способ приготовления:

Помытую капусту мелко нарезать. Нарезать свеклу тонкой соломкой. Морковь также нарезать соломкой. Яблоки натереть на терке. Виноград отделить на бубочки и можно почистить от косточек. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Все смешать, перемешать и заправить смесью уксуса и сахара. Поставить в холодильник для охлаждения на 1 или 2 часа.

Приятного аппетита!