Диетические блюда для похудения в мультиварке: максимум пользы, минимум усилий!

0
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 PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcDEiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNzE1NzkxNjIxNScgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+KGFkc2J5Z29vZ2xlPXdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZXx8W10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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 PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcDMiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNzE1NzkxNjIxNScgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+KGFkc2J5Z29vZ2xlPXdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZXx8W10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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

Диета – важный элемент программы похудения. Но готовить полезные низкокалорийные блюда так утомительно. Как часто наши самые сильные намерения разбиваются о лодку быта. Вместо полезного овощного соте на столе все чаще начинает появляться паста или макароны быстрого приготовления.

Диетические блюда для похудения в мультиварке готовятся быстро. В них сохраняется почти первозданный витаминно-минеральный состав. А способ приготовления «заказываете» вы.
  • Хотите паровую котлетку из нежнейшего филе? Пожалуйста.
  • Овощное рагу, протушенное в собственном соку со специями и зеленью? Сколько угодно.
  • Запеченный без масла стейк с ароматной корочкой? Приятного аппетита!

Сочиняйте свое диетическое меню, а мультиварка сделает его вкусным.

Диетические блюда для похудения в мультиварке рецепты

Диетические блюда для похудения в мультиварке: преимущества и рецепты

Для покупки мультиварки есть как минимум 5 аргументов:

  • экономятся деньги: устраняется необходимость приобретения пароварки, скороварки, хлебопечки, гриля, сотейника;
  • освобождается место на кухне: активно «работает» только один кухонный агрегат, остальные – пылятся в дальнем шкафчике за ненадобностью;
  • повышается качество еды: сохраняется максимум витаминов и минералов;
  • многократно усиливается вкус: герметичная крышка сохраняет все оттенки «характера» ингредиентов;
  • снижается калорийность рациона: для приготовления используется минимум масла.

Как только мультиварка станет вашей подругой на кухне, вы заметите, насколько улучшилось качество жизни:

  • килограммы ушли незаметно и «безболезненно»;
  • пищевые привычки изменились, полезная еда стала приносить удовольствие, а вредная – вызывать недоумение;
  • повысилось качество здоровья, вы стали активнее, работоспособнее, позитивнее;
  • очистилась и молодилась кожа, которой паровая или тушеная еда, изобилующая овощами (клетчаткой), весьма «к лицу».

Что приготовить, чтобы похудение было вкусным? Выбирайте!

Аджапсандали

Ингредиенты:

  • 4 баклажана,
  • 4 луковицы,
  • 2 красных перца,
  • 3 картофелины,
  • 3 помидора,
  • зубчик чеснока,
  • кинза,
  • базилик,
  • оливковое масло.

Приготовление:

  • баклажаны режем  крупно, посыпаем солью, оставляем на 15 минут, промываем и немного отжимаем;
  • снимаем с помидор кожицу, обдав их кипятком;
  • режем крупными кубиками остальные овощи (лук, перец, картофель);
  • измельчаем зелень и чеснок;
  • в режиме «мультиповар» при t 160 °С на разогретом масле обжариваем картофель (не менее 10 минут), к нему добавляем баклажаны (5 минут), перекладываем овощи в миску;
  • в чаше продолжаем пассировать лук, перцы и помидоры (10 минут), смешиваем все компоненты;
  • добавляем вкусовые «аксессуары» – зелень, чеснок, специи, соль;
  • готовим в режиме «тушение» 15 минут;
  • подаем аджапсандали горячим, присыпав свежей кинзой.

Диетические блюда для похудения в мультиварке способ приготовления

Телятина в специях

Ингредиенты:

  • 0,5 кг телятины,
  • 2 ст. л. натуральной смеси специй для мяса,
  • 1 ч. л. паприки,
  • чеснок,
  • оливковое масло,
  • соль.

Приготовление:

    • готовим заправку для мяса: смешиваем в миске оливковое масло, специи, измельченный чеснок;
    • мясо обтираем кухонным полотенцем и смазываем обильно заправкой (½ порции);
    • оставляем мариноваться минут на 15, после чего делаем частые проколы в мясе (шпажкой, ножом) и снова обрабатываем заправкой, маринуем еще 10 минут;
    • включаем режим «жарка», разогреваем мультиварку;
    • кладем в нее мясо, быстро обжариваем с двух сторон до образования аппетитной корочки;
    • вливаем в емкость 100 мл воды, переходим в режим «тушение» на 2 часа;
    • спустя час переворачиваем мясо на другую сторону;
    • после завершения тушения не открываем крышку, а даем телятине настояться и пропитаться специями и соком;
    • подаем с овощами.

Куриное суфле с овощами

Ингредиенты:

  • 0,5 кг куриного филе,
  • 350 г замороженной овощной смеси,
  • 100 мл сливок,
  • луковица,
  • 2 яйца.

Приготовление:

  • измельчаем блендером филе и лук, добавляем к фаршу сливки (молоко), яйца, соль и специи, перемешиваем;
  • размороженные овощи соединяем с фаршем, выкладываем смесь в смазанную маслом чашу;
  • в режиме «выпечка» – 60 минут;
  • после выпекания даем суфле возможность впитать выделившиеся соки, после чего режем порционно и подаем.

Индейка с диким рисом

Ингредиенты:

  • 0,5 кг индейки,
  • 1 стакан смеси белого и черного риса,
  • стебель сельдерея,
  • луковица,
  • 200 мл бульона,
  • 100 мл сухого белого вина.

Приготовление:

  • смешиваем рис, вино и половину бульона, оставляем на 30 минут для разбухания риса;
  • индейку, сельдерей, лук режем кубиками, опускаем в чашу, заливаем бульоном, солим и перчим;
  • готовим в режиме «мультиповар» при 150 °С 10 минут;
  • добавляем в чашу рис, перехожим в режим «запекание» на 30 минут. Готово!

Диетические блюда для похудения в мультиварке бездрожжевой хлеб

Чечевичный суп-пюре

Ингредиенты:

  • 1 стакан красной чечевицы,
  • картофелина,
  • морковь,
  • луковица,
  • небольшой кабачок,
  • 500 мл бульона (куриного или говяжьего),
  • соль, перец.

Приготовление:

  • трем морковь, лук, картофель и кабачок режем кубиками;
  • закладываем овощи в миску, добавляем к ним промытую чечевицу (красный сорт хорошо разваривается), измельченный чеснок, соль, перец;
  • заливаем бульоном, в режиме «выпечка» – 30 минут;
  • измельчаем погружным блендером;
  • при подаче украшаем зеленью.

Бездрожжевой хлеб с сухофруктами

Ингредиенты:

  • 2 стакана ржаной муки,
  • 100 г льняной муки,
  • 250 мл кефира,
  • по 0,5 ч. л. соды, соли,
  • орехи-сухофрукты по вкусу (изюм, чернослив, курага, грецкий).

Приготовление:

  • моем сухофрукты, замачиваем их для разбухания, режем на маленькие кусочки (изюм – целиком), орехи измельчаем в блендере или дробим вручную;
  • смешиваем муку, соду и соль, заливаем сухие компоненты кефиром, хорошо вымешиваем, добавляем сухофрукты и орехи, перемешиваем;
  • оставляем на час, прикрыв миску хлопчатобумажным полотенцем;
  • смазываем дно чаши маслом, выкладываем тесто, можно посыпать кунжутом или льняным семенем, тмином или кориандром;
  • в режиме «выпечка» – 30-35 минут;
  • едим с чаем вместо десертов.

Диетические блюда в мультиварке изменят ваши представления о еде. Польза и вкус могут сочетаться, образуя удивительную гармонию.

Не нужно быть экспертом, чтобы оценить все преимущества готовки в мультиварке. Достаточно обратить внимание на постройневший живот и энергичное самочувствие. Будьте здоровы!