Антивозрастная диета: еда с омолаживающим эффектом!

0
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 PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcDEiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNzE1NzkxNjIxNScgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+KGFkc2J5Z29vZ2xlPXdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZXx8W10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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 PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcDMiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNzE1NzkxNjIxNScgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+KGFkc2J5Z29vZ2xlPXdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZXx8W10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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

Пока алхимики безуспешно ищут эликсир вечной молодости, ученые исследуют старение для того, чтобы максимально увеличить продолжительность жизни.

К борьбе со временем сегодня подключились самые широкие слои – медики, диетологи, пластические хирурги, косметологи. Не глядя на изобилие возможных средств омоложения, результата всегда хочется достигнуть самым безопасным и здоровым путем. И антивозрастная диета позволяет подольше задержаться в молодости.

Антивозрастная диета. Серия «anti-age»

Омолаживающие кремы не способны реконструировать тело изнутри. Только еда обладает возможностью участвовать в химических реакциях и привносить те элементы, в которых особенно нуждается организм после 30.

Именно поэтому профессиональные косметологи, рекомендуя серию «anti-age», интересуются меню и вносят в него соответствующие коррективы. О них и поговорим.

Почему антивозрастная диета – необходимый элемент программы «anti-age»?

Молодость для женщины – это не только здоровье органов, но и качество кожи. Именно она выдает наш возраст, несмотря на профессионально выполненный «мейкап». Увядшее декольте, дряблость, морщины – спрятать годы почти невозможно, но процесс старения можно (и нужно) замедлить.

Уход за кожей – это не только нанесение кремов и посещение кабинета косметолога. Хотя без профессиональных процедур после 30 и особенно 40 лет обойтись почти невозможно, если хочется блистать молодостью дольше.

Эффективность любых косметических процедур возрастет в разы, если подкрепить их особым питанием. Антивозрастная диета – это довольно строгие ограничения и рекомендации. Лишь в подростковом возрасте можно уплетать сдобные булки, запивая их сладким какао.

При первых признаках старения здоровое меню должно стать стилем жизни. Подумайте об этом заранее, чтобы привыкнуть к особому питанию и войти в режим, который, на самом деле, гораздо вкуснее прежнего. Не говоря о его колоссальной пользе.

Снабжая клетки необходимыми материалами для строительства и не допуская «проникновения» в тело элементов вредных и опасных, мы исполняем грамотную руководящую роль. Это – очень приятный процесс.

Антивозрастная диета приносит удовольствие. Как не испытывать радость, когда результат – налицо?

Антивозрастная диета. Необходимый элемент программы «anti-age»

Антивозрастная диета: «черный» и «белый» список продуктов

Диета – это всегда перечень запрещенных и разрешенных продуктов.

В данном случае в «черном» ТОПе находятся следующие:

  • сахар и продукты с его использованием (преимущественно десерты) – из-за повышения глюкозы в крови затрудняется процесс выработки коллагена, а этот белок отвечает в первую очередь за упругость кожи;
  • насыщенные жиры (свинина, мраморная говядина, баранина и другие) – их потребление не только старит, но и провоцирует ряд кардиологических болезней, закупоривая сосуды;
  • алкоголь (кроме сухого вина в небольших количествах) – обезвоживает организм, а продукты его распада (свободные радикалы) – враги молодости и здоровья;
  • мучные изделия – установлено, что содержащийся в мучных изделиях глютен не только ускоряет старение тела, но и провоцирует развитие воспалительных процессов, ухудшает интеллектуальные способности.

Исключив из меню эти 4 элемента, вы сможете не только замедлить ход времени и стать здоровее, но и похудеть.

Кстати, о похудении: после того, как 30-летний рубеж пройден, калорийность меню необходимо снизить на 20-30%, а в перспективе довести эту цифру до 40%. В основе этой рекомендации – исследования, проведенные в 1935 году в Корнельском университете.

Установлено, что сокращение калорийности на 40% при сохранении необходимого количества витаминов и минералов увеличивает продолжительность жизни минимум на 30%. Если долголетие входит в ваши планы, прислушайтесь к этому совету.

«Белый список» продуктов

Белки

Необходимы для производства коллагена, который не позволит вашей коже быть морщинистой и дряблой. Для сохранения фигуры отдавайте предпочтение нежирному мясу или рыбе, яичным белкам. Впрочем, телу совершенно неважно, откуда будет поступать белок, но мы хорошо помним, что большое количество животного жира – это угроза здоровью и молодости. Белки должны присутствовать в меню ежедневно – не менее грамма на каждый килограмм веса.

Помните, что мышечная масса с возрастом разрушается – в среднем на 1% каждый год после 40 лет.

Ненасыщенные жиры

«Поставщик» Омега-3, Омега-6 кислот, которые не только омолаживают кожу, но и защищают сердечно-сосудистую систему, обладают противоопухолевым эффектом, способствуют расщеплению жиров. Источником ненасыщенных жиров является жирная рыба, орехи, растительные масла (льняное, оливковое и другие), богатые еще и витаминами красоты – Е и А.

Антиоксиданты

Борются с ранним старением. Их главным источником являются свежие фрукты и овощи. Самый важный витамин-антиоксидант – аскорбиновая кислота ©, которая ко всему прочему укрепляет сосуды и делает их эластичными. Именно она активнее всего противодействует свободным радикалам, которые «норовят» подпортить жизнь клеткам.

Помните правило: витамина С много не бывает. Источники – киви, цитрусы, шиповник, болгарский перец.

Антивозрастная диета. Белый список продуктов

Полифенолы

Обладают мощным антиоксидантным и омолаживающим эффектом. Содержатся в шоколаде, чае, гранатах, смородине, красном вине, винограде и грейпфрутах.

Клетчатка

Чистильщик ЖКТ. Пищевые волокна, проходя сквозь кишечник, впитывают токсины, соскребают со стенок пищевые залежи и выводят весь мусор естественным путем. С возрастом перистальтика кишечника ослабевает и необходимость в еде, богатой на пищевые волокна, возрастает. Регулярное очищение желудочно-кишечного тракта не только отсрочит наступление старости, но и скажется на состоянии веса и качестве кожи. Источники пищевых волокон – свежие овощи, фрукты, цельнозерновой хлеб, отруби.

Кальций

Обеспечивает крепость костей и зубов, а также улучшает состояние фигуры. Установлено, что этот минерал ускоряет процесс сжигания жиров и усиливает обмен веществ. Однако без витамина D он почти не усваивается и очень быстро выводится. Поэтому кроме творога и сыров в меню необходимо включить сливочное масло и яичные желтки (источник витамина D).

Лидер рейтинга «anti-age»

Но главный антивозрастной продукт – это вода.

С ее участием протекают все обменные реакции. При дефиците воды организм не просто обезвоживается (а кожа теряет гладкость и упругость), но лишается возможности здорового функционирования. Не бойтесь выпить лишнего – чрезмерное питие чистой воды не вызывает появление отеков, если в вашем меню нет избытка соленых продуктов. Чем больше вы пьете, тем больше жидкости (и токсинов вместе с ней) выводится.

Антивозрастная диета – это возможность замедлить старение и обзавестись, наконец, идеальной фигурой.

Прелесть зрелости – в опыте и способности различать «плохо» и «хорошо».